Image with text

High Protein Banana Muffins

  • Tijd

  • Calorieën

  • Niveau

  • Voedingsvorm

Ingrediënten

  • 160 g volkorenmeel
  • 60g BREKKY Vanilla Vegan Protein
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • 2 rijpe bananen
  • 120 g vloeibare kokosolie
  • 300ml melk
  • 2 eieren
  • 1 tl vanille-extract
  • 3-4 el honing
  • 1 middelrijpe banaan optioneel
Image with text

Bereiding

  1. Doe de droge ingrediënten in een kom en meng goed
  2. Pureer de bananen
  3. Voeg onder voortdurend roeren de bananenpuree, vloeibare kokosolie, melk, eieren, vanille-extract en een beetje honing toe aan de droge ingrediënten en mix tot een glad, maar niet te lopend beslag
  4. Giet het beslag gelijkmatig in de muffinvormpjes
  5. Snijd eventueel een middelrijpe banaan in plakjes en leg een plakje op elke muffin
  6. Bak de muffins in de oven voor ongeveer 20-25 minuten op 180 graden Celsius
  7. Als het deeg nog aan het stokje blijft plakken, moeten ze nog iets langer in de oven
  8. Geniet ervan!

Je kunt dit recept gemakkelijk maken met onze veganistische proteïnepoeders en slechts een paar ingrediënten

  • 1 blik GRATIS
     Alle smaken
    Vegan Proteïne Keuzeset | 2+1 GRATIS Herfst Deal

    Vegan Proteïne Keuzeset | 2+1 GRATIS Herfst Deal

    Vegan Proteïne Keuzeset | 2+1 GRATIS Herfst Deal

    €55,99
    €95,95 €55,99
  • BREKKY Matcha Mango - Vegan Clear Protein

    Matcha Mango - Vegan Clear Protein

    Matcha Mango - Vegan Clear Protein

    €29,99
  • BREKKY Grapefruit - Vegan Clear Protein

    Grapefruit - Vegan Clear Protein

    Grapefruit - Vegan Clear Protein

    €29,99
  • BREKKY Peach Ice Tea - Vegan Clear Protein

    Peach Ice Tea - Vegan Clear Protein

    Peach Ice Tea - Vegan Clear Protein

    €29,99
Alles bekijken
1 3
Alles bekijken