Kakaolicious Brownies

  • Tijd

  • Calorieën

  • Niveau

  • Voedingsvorm

Ingrediënten

  • 180g pure chocolade, fijngehakt om te smelten
  • 150g boter
  • 4 el zonnebloemolie
  • 6 eieren
  • 100g witte suiker
  • 100g bruine suiker
  • 140g tarwebloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 100g BREKKY Kakaolicious
  • 80g pure chocolade, fijngehakt om in te vouwen

Stap 1

  • Verwarm de oven voor op 175°C boven- en onderwarmte
  • Smelt de gehakte chocolade en boter samen in een kom in een heet waterbad
  • Voeg dan de olie toe aan het chocolade-botermengsel
  • Klop de eieren samen met het wit en de bruine suiker tot het schuimig is
  • Meng de bloem met het bakpoeder en BREKKY Kakaolicious
  • Roer het chocolade- en botermengsel en de droge ingrediënten kort maar krachtig door de eiercrème
  • Roer er wat van de gehakte chocolade door

Stap 2

  • Giet het beslag in de muffin vorm en verdeel de overgebleven stukjes chocolade erover
  • Bak de muffins ongeveer 15-20 minuten in de oven.
  • Het deeg moet nog een beetje zacht zijn, want ze worden wat steviger als ze afkoelen.
  • Versier eventueel met de BREKKY Pure Peanut Pindakaas
  • Veel plezier!