Protein Blissballs
-
Tijd
-
Calorieën
-
Niveau
-
Voedingswaarde
Ingrediënten
Stap 1
- Doe de dadels in een kom
- Giet er kokend water overheen zodat ze volledig bedekt zijn
- Laat ze ongeveer 10 minuten weken tot ze zacht zijn en gemakkelijk gepureerd kunnen worden
- Giet het weekwater af en knijp de dadels voorzichtig uit om het overtollige water te verwijderen.
Stap 2
- Terwijl de dadels weken, doe je de gemalen hazelnoten in een pan.
- Verhit de pan op een middelhoog vuur en rooster de hazelnoten lichtjes, onder voortdurend roeren, tot ze geurig en goudbruin van kleur zijn.
- Haal de geroosterde hazelnoten uit de pan en laat afkoelen.
- Doe de geweekte dadels, de afgekoelde geroosterde hazelnoten, High Protein Hazel, cacao en kaneel in een high speed blender of keukenmachine.
Stap 3
- Verwerk het mengsel op hoge snelheid tot er een gelijkmatige, kleverige massa ontstaat.
- Schraap indien nodig af en toe de zijkanten van de blenderkan af en schraap het mengsel weer naar beneden.Schep met een theelepel kleine porties uit het mengsel.
- Vorm de porties met je handen tot gelijkmatige ballen. Het mengsel moet ongeveer 10-15 balletjes maken, afhankelijk van de gewenste grootte.
- Optioneel: Rol de afgewerkte balletjes in extra cacao om ze een licht bittere laag te geven.
Je kunt dit recept gemakkelijk namaken met onze bowl en slechts een paar ingrediënten
